Необходими продукти:

• 1 двойна шепа китайски спагети
• паста мисо
• 8 гъби еноки
• 4 гъби шитаке
• 2 яйца
• 100 г рачешки ролца
• 200 г (4-6 бр) кюфтенца от телешко

Начин на приготвяне:

1. Кипнете вода и сложете спагетите да се сварят до омекване и заделете.

2. Сложете водата отново да заври и прибавете мисо пастата, гъбите еноки и шийтаке, телешките кюфтенца и рачешките ролца.

3. Когато всичко се свари, добавете спагетите.

4. Изпържете яйцата и поднесете със супата.

Източник: opensourcefood.com