Регистрация

Супа от кисели краставички

Супа от кисели краставички
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 3315

Зеленчукова супа с картофи, краставица и сметана.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 л пилешки бульон
  • 2 средни картофа
  • 2 средни кисели краставички
  • 25 г масло
  • 150 мл заквасена сметана
  • 1 ч.л. обикновено брашно
  • сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Сгорещете бульона.

2. Обелете и нарежете на кубчета картофите и ги сварете в бульона до омекване.

3. Обелете краставичките и ги настържете наедро.

4. Разтопете маслото и разбъркайте с краставичките.

5. Прибавете ги в бульона при картофите.

6. Опитайте на вкус и прибавете малко от сока на краставичките, ако е необходимо - супата трябва да е приятно кисела.

7. Смесете заквасената сметана с брашното и я налейте при супата.

8. Овкусете със сол и пипер.

9. Поднесете веднага, без да оставяте да заври отново.

 

Източник: recipes.wikia.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 30 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
1
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта