Регистрация

Студена зеленчукова салата с фасул

Студена зеленчукова салата с фасул
Средно   |   Порции 2   |   Видяна: 3517

Салата с боб, чушки и моркови в доматен сос.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 50 мл олио или зехтин
  • 1 глава лук, настъргана
  • 2 скилидки чесън, счукан
  • 1 зелена чушка, нарязана на кубчета
  • 3 зелени чилита, без семената и нарязани на кубчета
  • 10 мл къри на прах
  • 3 средни моркова, настъргани
  • 1 средна глава карфиол или броколи, накъсана на цветчета
  • 1 консерва (500 г) боб в доматен сос
  • сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Сгорещете олиото и сотирайте лука, чесъна, джинджифила и зелената чушка с чилито на прах и зеленото чили за няколко минути.

2. Прибавете морковите и карфиола.

3. Гответе на слаб огън за около 15 мин. или до готовност на всички зеленчуци.

4. Прибавете боба и подправките, оставете на котлона за още известно време и свалете, за да се охлади.

5. Поднесете студено.

 

Източник: recipes.wikia.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 15 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта