Регистрация

Страхотна лятна салата

Страхотна лятна салата
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 3762

Свежа салата със зеленчуци, пекнати на барбекю и мента.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 зелени чушки
  • 2 червени чушки
  • 2 тиквички
  • 12-14 гъби
  • 1 лайм (сока)
  • чери домати
  • фета сирене
  • чесън на прах
  • сол, пипер
  • зехтин
  • мента – 4 листа

Начин на приготвяне:

1. Нарежете тиквичката на кубчета. Извадете гъбите и ги нарежете на ситно. Смесете с тиквичката и залейте със зехтин, сол, пипер и чесън на прах. Разбъркайте и оставете да престои.

2. Намажете пипера със зехтин. Включете барбекюто на 180 градуса. Сложете пипера на барбекюто заедно с тиквичките и гъбите. Оставете тиквичките и гъбите да се пекат 3 минути и махнете. Обръщайте чушките така, че да придобият приятни грил-лентички.

3. Нарежете тиквичките на малки парченца и сложете в купа заедно с гъбите. Нарежете изпечените и почистени чушки на парченца и сложете в купата. Добавете сол, пипер и чесън на прах, сок от лайм, ситно нарязана мента и малко зехтин. Сложете фета сирене, разбъркайте и готово! Това е една лесна, освежаваща и вкусна салата. Много е подходяща за барбекю партита.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 30 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
1
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта