Регистрация

Спагети с пилешко и сос Песто

Спагети с пилешко и сос Песто
Лесно   |   Порции 2-4   |   Видяна: 5401

Спагети с месо, спанак и моцарела.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 бр. пилешки гърди
  • 2 ч.ч. листа босилек
  • 1/3 ч.ч. настърган пармезан
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 големи скилидки чесън
  • 2/3 ч.ч. кедрови ядки
  • 1/3 ч.ч. прясно мляко
  • 1 ч.ч. пилешки бульон

Начин на приготвяне:

1. В малък кухненски робот разбийте заедно босилека, пармезана, чесъна, зехтина и кедровите ядки.

2. Когато съставките са смесени, но сместа все още е на буци, добавете млякото и разбийте още малко, докато се получи хомогенен сос.

3. Нарежете пилешкото на малки късчета и ги запържете в малко зехтин, докато се запържат отвън, но отвътре останат леко сурови. Добавете соса към пилешкото и пържете около минута, докато суровият чесън се сготви. Подправете с черен пипер (не използвайте сол, защото пармезанът е достатъчно солен). Добавете пилешкия бульон и оставете да къкри за около 15 мин.

4. Сервирайте със спагети или чесново хлебче.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта