Необходими продукти:

• 115 г масло
• 115 г захар
• 2 яйца
• 115 г брашно
• 1 голям портокал
• 1 черпак кафе или мая на прах

За глазурата:

• 1 голям много сочен портокал
• 150 г пудра захар

Начин на приготвяне:

1. Разбийте маслото с дървена лъжица в загрята купа, докато стане на крем.

2. Добавете постепенно захарта, след това добавете яйцата едно по едно и продължете да разбивате хубаво, докато продуктите се смесят.

3. Добавете брашното, портокаловия сок и ситно настърганата портокалова кора и най-накрая добавете маята.

4. Изсипете сместа в намазнена форма за торта и печете във фурна на средна степен.

5. Междувременно пригответе глазурата: разтворете захарта в сока на изстискания портокал, докато получите гладък и плътен крем.

6. Извадете готовия сладкиш от формата и докато е още горещ, го полейте равномерно с половината от глазурата.

7. Когато сладкишът изстине, го полейте равномерно и с останалата част от глазурата.

Източник: opensourcefood.com