Регистрация

Соленки с кашкавал и ким

Соленки с кашкавал и ким
Средно   |   Порции 8-12   |   Видяна: 3338

Кашкавалени хрусини или солени бисквитки с ким.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 кг брашно
  • 250 грама сирене
  • 250 грама кашкавал
  • 250 грама масло
  • 1 кофичка кисело мляко
  • 1 чаена лъжица сода бикарбонат
  • 1 бакпулвер
  • 1 чаена лъжица сол
  • 1 чаена лъжица захар
  • 1 пакет ким

Начин на приготвяне:

От изброените продукти замесваме тестото, като изсипем 800 грама брашно върху плота за месене. Към него прибавяме солта, захарта и бакпулвера. Правим кладенче и вътре поставяме маслото, размекнато на стайна температура, киселото мляко със содата, сиренето и кашкавала, настъргани на едро ренде.

С останалото брашно ще си послужим да замесим гладко тесто, което след  като е готово, оставяме да почине на хладно около един час. После от тестото с нож оформяме малки лентички, редим в намазнена тавичка, настъргваме отгоре по желание малко кашкавал или наръсваме с ким  и печем до зачервяване в загрята фурна до 200 градуса.

хрупкави солени тестенки със семена ким

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 45 мин.
Време за готвене: 1:30 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
3
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
1
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта