Необходими продукти:

• 12 филийки черен хляб или друг хляб по желание
• 2-3 опаковки плочки сирена за сандвичи (24 плочки)
• 350 г рибно филе (пушено, мариновано или веяно) от вид риба по избор
• 100 г масло
• 1 ч.л. мека горчица
• 1/2 връзка копър
• триъгълна формичка за сладки
• 24 клечки за зъби или парти клечки

Начин на приготвяне:

1. Маслото оставете да се размекне на стайна температура. Добавете в него горчицата и наситнени листенца копър и разбъркайте добре. Може да подгреете допълнително, за да стане по-меко.

2. От хляба с формичката изрежете 48 триъгълничета.

3. Разполовете по диагонал всяка плочка сиренце на две триъгълничета.

4. Рибата нарежете на тънки слайсове.

5. Намажете от едната страна всяко хлебче с овкусено масло.

6. Започнете сглабянето - взимата хлебче, върху намазаното поставяте триъгълник сиренце, после парче риба, след него - още един триъгълник и за финал захлупвате с второ хлебче с намазаното надолу. После пробождате с парти клечка и сандвичът е готов. Повтаряте така до изчерпване на количествата.

Източник: lozhka.su