Регистрация

Солени палачинки с бекон и картофи

Солени палачинки с бекон и картофи
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 1298

Палачинки с плънка от картофено пюре с масло и колбас.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 3 яйца
  • 500 мл мляко
  • 230 г брашно
  • 40 г захар
  • 60 мл олио
  • 2 щипки сол
  • масло за печенето

За плънката:

  • 300 г картофи
  • 80 г масло
  • 150-200 мл мляко
  • сол на вкус
  • 200 г бекон
  • 2 глави лук
  • 2 с.л. олио
  • магданоз

Начин на приготвяне:

1. Замесете тесто за палачинки като разбиете първо яйцата, после добавите захарта и млякото, след това олиото и солта и накрая брашното. По-добре работете с миксер. Изпечете палачинки, като ги направите по-дебелички и намаслявате всеки път преди да изсипвате новата порция тесто.

2. Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте на пюре с млякото и маслото.

3. Лука обелете, наситнете и запържете в сгорещената мазнина. Щом покафенее, добавете и бекона, нарязан на кубчета. Гответе докато месото хване коричка.

4. Смесете лука и колбаса с картофеното пюре, посолете на вкус и добавете наситнения магданоз.

5. С така направената плънка напълнете палачинките и завийте на вързопчета или правоъгълници.

6. Можете да гарнирате с цедено кисело мляко или заквасена сметана.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 1 час
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта