Необходими продукти:

• пакет готови "Tangyuan" (топчици от глутеново оризово брашно с пълнеж от фъстъци и сусам) от азиатските хранителни магазини
• кафява захар
• джинджифил

Начин на приготвяне:

1. Обелете джинджифила и го нарежете много фино. Ако предпочитате, не го белете.

2. Сложете около 3-4 ч.ч. вода да заври и сложете джинджифила.

3. Когато водата кипне, прибавете кристална захар или кафява захар.

4. Разбъркайте докато се разтвори и прибавете готовите топчици.

5. Когато започнат да изплуват на повърхността, ги извадете и оставете в хладилника или поднесете горещи.

Източник: opensourcefood.com