Салата с рукола и пъпеш
Лесно | Порции 2-4
| Видяна: 2852
Салата с плодове и зеленчуци.
Необходими продукти:
- 1 връзка рукола
- 1 узрял пъпеш
- 1 авокадо
- 2 – 3 с.л. зехтин extra virgin
- 1 – 2 с.л. оцет
- щипка розова захар (или кафява)
- сол
- пипер
Начин на приготвяне:
1. Направете топчици от пъпеша с помощта на лъжица. Прибавете щипка розова захар, колкото да ги покрие и заделете за около 15 мин.
2. Сложете руколата в чиния, нарежете авокадото и разбъркайте със зехтина и оцета.
3. Прибавете пъпеша при руколата. Сложете авокадото и поръсете с дресинга. Овкусете със сол и пипер на вкус.
4. Поднесете веднага.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 20 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ