Регистрация

Салата с пъпеш и прошуто

Салата с пъпеш и прошуто
Лесно   |   Порции 8   |   Видяна: 4437

Хапки пъпеш с месо, мед, горчица и кедрови ядки.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

За салатата:

  • 1 пъпеш Медена роса (може и друг вид пъпеш, но с дадения сорт салата става най-добре)
  • 16 резена прошуто
  • 1 голяма глава маруля
  • 1 ч.ч. кедрови ядки

За дресинга:

  • 1/2 ч.ч. зехтин Еxtra virgin
  • 1/4 ч.ч. балсамов оцет
  • 1 ч.л. мед
  • 1/4 ч.л. дижонска горчица

Начин на приготвяне:

1. Нарежете пъпеша на 8 парчета и го сложете в чиния за сервиране.

2. В малка купа смесете оцета, меда и горчицата, след това бавно прибавете зехтина.

3. Изпечете кедровите ядки в малък тиган на умерен огън до златисто-кафяво.

4. Овкусете накъсаната маруля с дресинга и напълнете парчетата пъпеш.

5. Поръсете с прошуто и кедрови ядки и поднесете.

 

Източник: recipes.wikia.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 5 мин.
Време за готвене: 10 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта