Регистрация

Салата с патладжан и нахут

Салата с патладжан и нахут
Средно   |   Порции 2   |   Видяна: 5609

Патладжани с меден дресинг.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 среден патладжан
  • 400 г консерва нахут
  • 1 малка глава червен лук
  • пресен кориандър

За дресинга:

  • сокът на половин лимон
  • зехтин
  • 1 ч.л. мед
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. кимион

Начин на приготвяне:

1. Нарежете патладжана на половинки по дължина, след което отрежете полукръгове.

2. Намажете със зехтин и малко сол и пипер.

3. Изпечете от всяка страна 4-5 мин. докато омекне хубаво.

4. Разбъркайте останалите продукти за салатата вътре.

5. Смесете продуктите за дресинга.

6. Подредете парчетата патладжан в чиния и сложете нахута и всичко останало отгоре.

7. Поръсете с дресинг всяко парче патладжан, а останалия изсипете върху нахута.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 5 мин.
Време за готвене: 10-15 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта