Салата с моцарела и паста
Лесно | Порции 4
| Видяна: 5087
Радиатори с чушки, спанак и артишок.
Необходими продукти:
- 1 консерва (250 г) артишок
- 1 пакет паста (макарони, спагети или с каквито техни производни разполагате)
- 1 буркан (200 г) печени червени чушки, отцедени и нарязани на тънки ленти
- 250 г моцарела, нарязана на кубчета (или гауда)
- 1½ ч.ч. листа бейби спанак
- 200 г нарязани на кубчета зелени чилита
- ½ ч.ч. майонеза
- ½ ч.ч. настърган пармезан
- ¼ ч.ч. печени кедрови ядки
- 4 скилидки чесън, счукан
- ½ ч.л. черен пипер
Начин на приготвяне:
1. Сварете пастата според упътването на опаковката и отцедете.
2. Нарежете артишока и заделете течността от буркана.
3. Смесете пастата с артишока, печените чушки, моцарелата, спанака и зелените чилита и разбъркайте хубаво.
4. В малка купа, смесете сока от артишок с майонезата, пармезана, кедровите ядки, чесъна и черния пипер.
5. Разбъркайте всичко, така че пастата да се покрие хубаво.
6. Охладете в хладилника за няколко часа преди сервиране.
Най-важните съставки
артишок, кедрови ядки, листа бейби спанак, майонеза, моцарела, пармезан, паста, червени чушки, черен пипер, чесън, чили
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 30 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ