Регистрация

Салата от папая

Салата от папая
Лесно   |   Порции 2   |   Видяна: 3015

Салата с папая, зеле, домати и лимонов дресинг.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти

За дресинга:

  • 4 с.л. зехтин
  • 1 с.л. рибен сос или светъл соев сос
  • 2 с.л. сок от лайм или лимон
  • 1 с.л. тъмнокафява захар
  • 1 ч.л. червено или зелено чушле чили, нарязано на дребно

За салатата:

  • маруля
  • ¼ глава малко бяло зеле
  • 2 бр. папая
  • 2 домата
  • ¼ ч.ч. печени фъстъци, натрошени на едро
  • 4 стръка зелен лук, подрязан и нарязан на тънки кръгчета
  • листа босилек

Начин на приготвяне:

На дресинга:

1. Разбийте зехтина, рибния сос, сока от лайм, захарта и чилито.

2. Оставете настрана, като от време на време разбърквате, за да се разтвори захарта.

На салата:

1. Накъсайте марулята и зелето и след това ги подредете в голяма чиния за сервиране.

2. Обелете папаята, нарежете я наполовина и извадете семките.

3. Нарежете половинките папая и ги подредете върху марулята и зелето.

4. Нарежете доматите и ги подредете върху зелето и марулята.

5. Най-отгоре поръсете с фъстъци и зелен лук.

6. Полейте салатата с дресинга, украсете с листата босилек и сервирайте.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 20 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта