Необходими продукти:

• 200 грама рулца от раци
• 1 краставица
• 200 грама отцедена царевица от консерва
• 2 варени яйца
• 1 опаковка майонеза
• сол на вкус
• зелени подправки (копър, магданоз, босилек, целина или други по ваше желание)

За украсата:

• 1 домат
• 2 маслини
• 1 варено яйце

Начин на приготвяне:

1. В голяма купа за салати нарежете лука и краставицата на ситни кубчета, рулцата от раци на малки парченца и рендосайте яйцата.

2. Добавете наситнените мерудии, зърната царевица и залейте с майонезата. Разбъркайте.

3. Опитайте на вкус и при необходимост осолете. Размесете хубаво, загладете салатата и се пригответе за декорация.

4. Първо направете шапката на Дядо Коледа от половин домат, нарязан на кръгчета. След това очертайте лицето му от стрит яйчен жълтък, а брадата оформете от рендосаните белтъци.

5. Остава ви да сложите за нос другата половина домат и да боднете двете маслинки за очички.

Източник: lozhka.su