Необходими продукти:

• 1 литър бира
• 500 мл сухо бяло вино
• 150 грама захар
• 50 мл лимонов сок
• 1 яйце
• канела
• лимонова кора
• картофено нишесте

Начин на приготвяне:

1. Сварете бирата с канела и лимонова кора. Щом кипне добавете картофеното нишесте при непрестанно разбъркване, за да не се образуват бучки, а след него и 100 мл бяло вино.

2. Махнете от огъня и оставете леко да се охлади. Нека течността бъде топла, но да не ври. Прибавете в нея разбитото яйце, захарта и останалите 400 мл бяло вино. Долейте и лимоновия сок. 

3. Напитката е готова. Насладете се на ексцентричността й.

Източник: lozhka.su