Проблем на руската салата е, че ако не бъде оформена в рингове, е леко неугледна. Но тази несгода може да се реши Бързо, лесно и вкусно, смята Ути Бъчваров. И го доказва, правейки подобие на салата Оливие, поднесена като красив ордьовър по чешки.

Първо си забъркваме обикновена руска салата - варени картофи, моркови и яйца, грах, майонеза. Сол, пипер, зехтин, оцет и разбъркване. След това редим слайсове шунка и във всеки от тях поставяме по лъжичка от салатата. Завиваме на рулца, а тях завръзваме с див лук. По желание поднасяме апетитните вързопчета върху канапе от листа зелена салата и в компанията на резени лимон.