Регистрация

Пържено пиле на фурна

Пържено пиле на фурна
Средно   |   Порции 3   |   Видяна: 3756

Вкусно, хрупкаво пиле с много подправки и пармезан.

Оцени рецептата
Любима рецепта

 Необходими продукти:

  • килограм и половина пиле, включително 2 парчета пилешки гърди, 2 плешки, 2 бутчета
  • 1 пакетче и половина масло (около 180 гр.), разтопено 
  • 1 глава чесън, нарязана на ситно
  • 1 чаша трохи от хляб
  • 1/3 чаша настърган пармезан
  • 2 супени лъжици нарязан магданоз, риган и/или естрагон
  • 2 супени лъжици паприка
  • сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Предварително загрейте фурната на 180 градуса.

2. Разтопете маслото в тава за печене. Разпределете ¾ от него в плитък съд и го смесете с чесъна.  

3. В друга плитка чиния смесете трохите, пармезана, нарязаните билки, паприката, сол и пипер.

4. Вземете парче пиле и го оваляйте първо в чинията с чесновата смес, а след това и в другата и сложете в тавата.

5. Повторете за всички парчета. 

6. Ако ви остане от сместа с маслото и чесъна, поръсете готовото пиле. Печете между час и час и 15 минути докато коричката стане златисто кафява. Пробвайте с вилица, месото трябва да не остава по нея.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 1.35 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта