Регистрация

Пържени оризови спагети със скариди и кашу

Пържени оризови спагети със скариди и кашу
Средно   |   Порции 2   |   Видяна: 3382

Скариди, бобени кълнове и оризови спагети в невероятна комбинация.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 150 г плоски оризови спагети
  • шепа бобени кълнове
  • 200 г предварително сварени скариди
  • 1 червена чушка, нарязана на ивички
  • 2 стръка зелен лук, нарязан ситно
  • 1 яйце, бито
  • 2 с.л. тайландски рибен сос
  • 1 ч.л. кафява захар
  • шепа ядки кашу
  • кориандър
  • сусамово олио

Начин на приготвяне:

1. Сложете оризовите спагети в кипнала вода и варете на тих огън за 10 минути. Отцедете ги, добавете малко сусамово олио и ги оставете настрани.

2. Запържете лука за няколко минути. Добавете останалите зеленчуци, скаридите и спагетите.

3. Прибавете разбитото яйце и внимателно разбъркайте заедно с всичко останало докато се стегне.

4. Смесете рибения сос със захарта. Прибавете в тенджерата.

5. Добавете и ядките кашу и кориандъра и оставете на котлона за още минутка, като разбърквате от време на време. 

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта