Регистрация

Пържени зеленчуци с доматен сос

Пържени зеленчуци с доматен сос
Лесно   |   Порции 2-4   |   Видяна: 1373

Кьопоолу с екстри и цели парченца зеленчуци.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 глава лук
  • 1 тиквичка
  • 1 патладжан
  • 2 големи домата
  • 1 скълцана скилидка чесън
  • 6-7 с.л. растителна мазнина за пържене
  • 200 мл доматен сос
  • сол, риган и лют пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Нарежете на кубчета тиквичката, патладжана, лука и доматите.

2. Загрейте растителна мазнина и първо запържете лука до покафеняване, след това добавете и останалите зеленчуци.

3. Пържете 5-8 минути, след това излейте доматения сос и захлупете под капак да къкри.

4. Когато прецените, че е готово, махнете от огъня и овкусете с чесъна и подправките.

5. Сервира се с варен ориз.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта