Регистрация

Пълноценна закуска или брънч

Пълноценна закуска или брънч
Средно   |   Порции 2-4   |   Видяна: 3367

Пълноценна закуска с черен хляб, плодове и конфитюр.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • брашно за черен хляб
  • 1 яйце
  • 1 ч.ч. мляко
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • зехтин

Добавки:

  • плодове
  • конфитюр
  • фъстъчено масло/течен шоколад
  • сироп

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцето в голяма купа, докато жълтъците се смесят с белтъците.

2. Сипете млякото, солта и бакпулвера.

3. Прибавете брашното бавно, като разбивате така, че да се получи гладко течно тесто. Сипвайте брашно, докато се получи бледо-жълта смес и консистенцията не е прекалено течна, нито много гъста. Ако е гъста, сипете още мляко/вода, а ако е течна, прибавете още брашно.

4. Сгорещете незалепващ тиган с малко зехтин. Напълнете 3/4 от черпака с течното тесто и изсипете в средата на тигана. Разпределете по цялото дъно и пържете докато започнат да се образуват балончета. Обърнете и от другата страна.

5. Поднесете с добавки по избор.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 50 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта