Пълнени круши с извара и горчица
Лесно | Порции 6-12
| Видяна: 1557
Ордьовър с круши, извара и горчичено-яйчен сос.
Необходими продукти:
- 6 круши
- 2 с.л. лимонов сок
- 150 г извара
За соса:
- 2-3 с.л. зехтин
- 1/2 ч.л. горчица
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 ч.л. кетчуп
- 1 варено яйце
- щипка черен пипер
- пресен магданоз
Начин на приготвяне:
1. Измийте хубаво крушите и ги разполовете по дължина.
2. Оберете семчестата сърцевина с лъжичка.
3. Разбийте изварата с лимоновия сок, посолете леко и напълнете крушите с нея.
4. Разбийте заедно всички продукти за соса - най-лесно ще стане с пасатор. Изсипете върху изварата.
5. Наситнете магданоз, поръсете крушите и поднесете.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 20 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ