Регистрация

Препечени филийки с авокадо и чери домати

Препечени филийки с авокадо и чери домати
Лесно   |   Порции 2   |   Видяна: 220

Хрупкави тостове тип брускети с крем от авокадо и резени домат.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 или 4 филии хляб от вид по избор
  • масло
  • 2 бр авокадо
  • 1 голяма скилидка чесън
  • сокът на 1/2 лимон
  • 3 с.л. студено пресован зехтин или друга благородна растителна мазнина за директна консумация
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/3 ч.л. черен пипер
  • 4 чери доматчета

Начин на приготвяне:

1. Намажете хляба с по малко масло от двете страни, сгорещете тиган на умерен огън и запечете двустранно филийките докато станат златисти и хрупкави. Извадете върху решетка, за да не се отпуснат от влагата. Трябва да са твърди.

2. Обелете авокадото и нарежете в купата на чопъра.

3. Добавете лимоновия сок, сол, пипер, нарязана на едро скилидка чесън и залейте с олиото. Пюрирайте на гъст ароматен крем. Опитайте на соленост и при необходимост добавете още сол.

4. Намажете филийките с получения крем.

5. Нарежете на шайби чери доматите и подредете върху хлебчетата. След това хапнете бързо и вкусно.

 

Източник: YouTube/Schnelle Rezepte

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 20 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта