Регистрация

Полезни шоколадови сладки от амарант

Полезни шоколадови сладки от амарант
Средно   |   Порции 2-4   |   Видяна: 817

Здравословен школадов десерт от амарант с мед.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 75-80 г тъмен шоколад
  • 5 с.л. амарант
  • 2 с.л. мед

Начин на приготвяне:

1. Сложете на котлона сух тиган с незалепващо покритие и сгорещете на умерен към силен огън.

2. Изсипете 1 с.л. семена амарант и ги разпределете хубаво по дъното без да се застъпват. Сложете капак и ще видите кулинарна магия - получават се пуканки, защото семената действат като пукливата царевица. Наблюдавайте процеса и щом спрат да се получават нови пуканки, изсипете готовата порция в купа. Направете същото и с останалия амарант, като обаче слагате само по 1 с.л. на пукане, за да не останат много неразпукани семенца.Те биха развалили сладкиша.

3. Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова. Залейте с него пуканките от амарант.

4. Добавете и меда и разбъркайте с шпатула докато продуктите се смесят добре в лепкава текстура.

5. Разпределете получената смес в силиконови формички от вид по избор - може да са за мъфини, бонбони, гевречета или други - единственото условие е да са силиконови, за да може да се извадят след това сладкишите от тях.

6. Приберете в хладилник за 30 минути. После извадете от формичките и сервирайте - ето полезен шоколадов десерт с пленителна хрупкавост и неустоим вкус.

 

Източник: YouTube/Schnelle Rezepte

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта