Регистрация

Платика във фолио

Платика във фолио
Средно   |   Порции 2   |   Видяна: 6118

Риба със зеленчуци и сметана къкрят във фолио.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 филета платика, всяко разрязано на две парчета
  • 1 стрък праз, разрязан на две надлъжно и след това на ситно
  • 1 малка тиквичка, нарязана
  • 2 с.л. пресни подправки
  • 1 с.л. масло
  • 8 резена лимон
  • 8 с.л. сметана
  • сол
  • бял пипер

Начин на приготвяне:

1. Загрейте маслото в тиган и запържете праза и тиквичката за 5 минути, добавете подправките, солта и белия пипер.

2. Изрежете квадрат алуминиево фолио 20х20 см. Наредете отгоре 2 резена лимон, филето платика, покрийте със запържените зеленчуци, залейте с 2 с. л. сметана и затворете фолиото, така че да се опакова добре.

3. Повторете същия процес с останалите филета платика.

4. Запечете за около 25 минути в предварително загрята на 180 С фурна.

5. Сервирайте с гарнитура от печени картофи.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 50 мин.

Рейтинг и коментари (2)

5 отлична
2
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта