Необходими продукти:

• 4 гръцки плоски питки
• 4 малки домата, нарязани на тънки филийки
• 8 резена сирене (например моцарела или друго меко сирене)
• 1 консерва доматен сос
• 4 ч.л. зехтин Еxtra virgin
• 4 щипка сушен риган (или италианска суха подправка)

Начин на приготвяне:

1. Загрейте предварително фурната на 200ºС. Намажете хляба със зехтин и добавете 1 с.л. доматен сос, като го разпределите хубаво навсякъде по питката. Сложете 1 резен домат, 2 резена сирене, щипка риган и печете 10 мин.

Източник: opensourcefood.com