Необходими продукти:

• 1 опаковка тесто за кифлички
• 250 г крема сирене (размекнато)
• 1 ч.л. риган
• 1 ч.л. босилек
• 1 ч.л. чесън на прах
• 250 г пица сос по ваш избор
• 250 г пеперони/чушки (нарязани на кубчета)
• 1/2 зелени чушки (фино нарязани на кубчета) - по желание
• 1/4 ч.ч. лук (нарязан на кубчета) - по желание
• 2-3 ч.ч. прясна моцарела
• 1/2 - 1 ч.ч. прясно настърган пармезан
• солети, крекери или соленки

Начин на приготвяне:

1. Загрейте предварително фурната на 170ºС и пригответе 25 см стъклена форма за пай.

2. На дъното и стените на купата сложете неразвитото тесто за кифлички.

3. В малка купа разбъркайте крема сиренето, ригана, босилека и чесъна на прах. Изсипете в съда за пай върху тестото. 

4. Изсипете по-голямата част от пица соса (заделете малко за отгоре).

5. Добавете нарязаните на кубчета чушки, лука и пеперонито; прибавете останалия пица сос отгоре.

6. Добавете моцарела и поръсете с пармезан.

7. Поръсете още малко риган и босилек.

8. Печете 25 мин.

Източник: opensourcefood.com