Необходими продукти:

• 6 филета писия
• копър
• 3 скилидки чесън, нарязан
• зехтин
• 1/2 лимон на резени
• морска сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Поръсете с 1/2 ч.л. зехтин огнеупорен съд. Поставете 3 филета писия и овкусете със сол и пипер. Подредете пласт чеснови резени.

2. Сложете отгоре останалите филета, чесън, сол и пипер. Покрийте със стръкчета копър и лимонови резени.

3. Печете във фурната на 200°С за 10 мин. или докато рибата стане прозрачна.

4. Поднесете върху спанак с пармезанов сос.

Източник: opensourcefood.com