Необходими продукти:

• 4 малки филета пилешки гърди
• 4 кръгчета ананас, нарязани на половинки
• 90 мл портокалов концентрат
• 2 с. л. масло, на стайна температура
• 1 с. л. настърган джинджифил
• 1 ч. л. соев сос
• малка шепа грахови шушулки
• малка шепа мини-царевички
• Варен ориз за гарнитура

Начин на приготвяне:

1. Смесете портокаловия сок с маслото, соевия сос и джинджифила. Прибавете пилешкото месо и оставете в маринатата 15 минути.

2. Запържете пилето в голям тиган на слаб котлон, за 4-5 минути от всяка страна, до пълна готовност.

3. Преместете пилешкото месо в едната страна на тигана и добавете царевичките и граховите шушулки.

4. Минутка преди да извадите, добавете резените ананас.

5. Подредете филетата, върху тях резените ананас, а най-отгоре - зеленчуковите войници!

Източник: opensourcefood.com