Регистрация

Пиле на грил със салата от чери домати и джинджифил

Пиле на грил със салата от чери домати и джинджифил
Средно   |   Порции 2   |   Видяна: 2385

Пиле на грил със свежа салата от чери домати и джинджифил.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

За пилето:

  • 3 ч.л. чили на прах
  • 2 ч.л. захар
  • 500 г пилешки гърди или бутчета, обезкостени (може и без кожата)
  • зехтин
  • сол

За салатата:

  • 1/2 ч.ч. чери домати, измити и разполовени
  • 1/4 ч.ч. жълти чушки, нарязани на филийки
  • 1/4 ч.ч. оранжеви чушки, нарязани на филийки
  • 1/4 ч.ч. червен лук, нарязан на филийки
  • 2 с.л. джинджифил, обелен и нарязан на фини жулиени
  • листа мента
  • 2 ч.л. сол
  • 1/4 ч.ч. прясно изцеден сок от лайм
  • 1 с.л. захар

Начин на приготвяне:

На пилето:

1. Смесете подправките и овкусете с тях месото.

2. Намажете със зехтин.

3. Сложете парчетата месо (с кожата надолу) върху сгорещен грил и изпечете до готовност.

4. Обърнете и изпечете и от другата страна.

На салатата:

1. Сложете зеленчуците в купа и поръсете със сол.

2. В друга купа смесете пресния сок от лайм и захарта.

3. При поднасяне, първо сложете пилето в чинията.

4. Прибавете сладкия дресинг с лайм в салатата и подредете върху месото.

 

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта