Пилешко консоме с магданозени палачинки
Лесно | Порции 4
| Видяна: 2166
Пилешки бульон с тестени хапки.
Бон Апети
Излъчен на 28.01.2016
Ето идея как да оползотворите пилешките кокали или още по-добре - как да впрегнете готов пилешки бульон в направата на изискано и почти непознато за българина ястие. Консоме Селестин е семпла супа с аромат на пиле и зеленчуци, в която единственото твърдо съдържание в бульона е благодарение на лентите от палачинки с магданоз.
Най-важните съставки
белтъци, брашно, дафинов лист, лук, магданоз, масло, мляко, моркови, пиле, пилешки гърди, пилешко месо, праз лук, сол, яйце
Време за приготвяне: 1 час
Време за готвене: 3 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ