Регистрация

Пилешки хапки в сос с пушен пипер

Пилешки хапки в сос с пушен пипер
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 695

Пиле пушен пипер в сметанов сос.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 900-1000 г пилешко филе
  • 2 с.л. олио
  • 40 г масло
  • 1 ч.л. сол
  • 1/3 ч.л. черен пипер
  • 2 ч.л. пушен червен пипер
  • 1 с.л. брашно
  • 300 мл млечна готварска незаквасена сметана
  • вода при необходимост
  • листа пресен магданоз

Начин на приготвяне:

1. Пилешкото филе нарежете на големи хапки.

2. Сипете олиото в тиган, сгорещете на умерен огън и добавете маслото. Щом се разтопи, изсипете отгоре пилешките хапки. Гответе и обръщайте 10 минути докато хванат коричка от всички страни.

3. Поръсете със солта, пипера и пушения пипер и бъркайте 3-4 минути. Поръсете и брашното и бъркайте още 2 минути.

4. Залейте със сметаната и размешайте. Ако е прекалено гъсто, сипете малко вода. Ако ли не - сложете капак и оставете да се готви 8-10 минути като намалите огъня.

5. Поръсете с листа магданоз и сервирайте. Можете да поднесете гарнитура от варен ориз или картофено пюре. Задушени зеленчуци също се връзват.

 

Източник: YouTube/Dozus Cook

 

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта