Регистрация

Пилешка супа с ориз

Пилешка супа с ориз
Средно   |   Порции 4-6   |   Видяна: 1634

Свежа питателна супа с месце.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • някакво останало пилешко, печено или варено, около 1 1/2 ч, накъсано
  • консерва цели домати, нарязани, запазете сока
  • 1 ч ориз
  • 1/2 зелка, нарязана на кубчета
  • 2 ч домашен пилешки бульон
  • 1 глава лук, ситно нарязан
  • 2 връзки целина, ситно нарязана
  • 2 моркова, ситно нарязани
  • 3 с.л. магданоз, нарязан
  • 2 бири
  • 1-2 с.л. пушен червен пипер
  • сол и пипер, на вкус
  • едро смлян лют червен пипер, на вкус
  • зехтин
  • малко червен винен оцет

Начин на приготвяне:

1. Загрейте лъжица-две зехтин в голяма тенджера.

2. Добавете ситно нарязания лук, целината и морковите. Бъркайте от време на време и гответе до омекване.

3. Когато стане готово, добавете зелето и разбъркайте. Сотирайте няколко минути докато зелето е почти готово.

4. След това сложете доматите със сока им, пилето, бульона, ориза и бирата. Оставете за заври. Щом започне да къкри, сложете червения пипер, сол, пипер и лют пипер на вкус. В самия край, когато оризът се сготви и супата се е сгъстила малко, добавете малко оцет.


Източник: opensourcefood.com

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
3
4 мн. добре
2
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай
Kulinarno.bg 28-10-2012
вкусна е пробвах я
мн. добре

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта