Регистрация

Пилешка супа със зеленчуци

Пилешка супа със зеленчуци
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 2223

Бяло вино в супа - странно, но вкусно.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 голяма глава лук, нарязан ситно
  • 2 стръка целина, нарязана на кубчета
  • 2 големи моркова, нарязани на кубчета
  • 1 с. л. олио от рапица (или зехтин)
  • ¼ ч. ч. бяло вино (по желание)
  • 8 ч. ч. пилешки бульон
  • 2 ч. ч. вода
  • 1-2 с. л. червен пипер
  • 1 с. л. лют червен пипер (по желание)
  • ½ зелка, нарязана на хапки
  • 1 ч. ч. сварено пилешко месо, нарязано на хапки
  • ½ ч. л. сол
  • ½ ч. л. пипер
  • 300 мл доматен сок

Начин на приготвяне:

1. Запържете лука, целината и морковите в олиото на средно силен котлон в дълбок съд.

2. Добавете червения пипер плюс виното, бульона, водата, пилето, солта, пипера и доматени ясок.

3. Когато заври, добавете зелето и покрийте с капак. Намалете котлона и оставете да къкри 45 минути.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 1.15 ч.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта