Един малко по-нестандартен начин за приготвянето на домашни печени кюфтета - в каймата се слага газирана вода и парченца свежа люта чушка, заедно с резенчета бекон панчета. А преди да се завие месното топченце, в сърцевината му се настанява парченце бяло сирене, което се разтапя на вкусен вулкан по време на термичната обработка.