Регистрация

Пикантен сос за спагети

Пикантен сос за спагети
Лесно   |   Порции 4-8   |   Видяна: 5192

Лют доматен сос за паста.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1200 г консерва нарязани на кубчета (или цели) домати
  • 1/2 глава лук
  • печурки
  • 2 с.л. кетчуп
  • чили паста (с лютивина на вкус)
  • кимион
  • червен пипер
  • сладък босилек
  • риган
  • чили на прах (най-добре от различни видове люти чушлета)
  • индийско орехче
  • 2 скилидки чесън
  • сол и пипер на вкус
  • *по желание може да добавите и пикантна наденичка към соса

Начин на приготвяне:

1. Сгорещете олио в тигана и прибавете лука и чесъна.

2. Прибавете ригана и гъбите, точно преди да сложите доматите, заедно със сока от консервата.

3. Прибавете кетчупа и оставете да се сгъсти.

5. Изчакайте да покъкри на слаб огън и добавете останалите подправки.

6. След като се получи желаната гъстота, поднесете със сварени спагети или друга паста по избор.

 

 

Източник: opensourcefood.com

 

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта