Регистрация

Печено телешко за цяла нощ



Печено телешко за цяла нощ
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 4239

Телешко със сос от нар върху ориз с куркума.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Бон Апети

Излъчен на 28.10.2016

В кухнята се готви телешко на бавен огън. Месото от врат влиза в тава с капак и се залива с редукция от сос от нар, а след това отива във фурната на слаб огън за минимум 8 часа. Така мускулните влакна на мръвката се преформират в желатин, а тя се превръща във вкусно и крехко изкушение. Поднасяме я върху ориз с лук и куркума, като него можете да замените с другия любим приятел на телешкото - картофеното пюре.

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 40 мин.
Време за готвене: 12 часа

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта