Необходими продукти:

• пакет замразени миди с половин черупка (или махнете едната черупка)
• майонеза
• масаго (или друг вид хайвер по изборхайвер)

Начин на приготвяне:

Тези печени миди обикновено се приготвят в американски суши ресторанти.

1. Сварете мидите, без да махате черупките, отцедете, разрежете на 2 и сложете обратно в черупките

2. Смесете японска майонеза и масаго

3. Сложете майонезената смес върху мидите

4. Печете на 180 градуса за 20 минути

5. Готови са за сервиране

Източник: opensourcefood