Регистрация

Печени картофи с извара, сирене и сметана

Печени картофи с извара, сирене и сметана
Лесно   |   Порции 4-5   |   Видяна: 328

Картофен огретен с извара.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1-1,2 кг картофи
  • 250 г бяло сирене
  • 200 г извара
  • 200 г кашкавал
  • 400 мл млечна готварска сметана
  • връзка копър
  • 4-5 скилидки чесън
  • бял пипер
  • сол при нужда (сиренето все пак е соленичко)

Начин на приготвяне:

1. Картофите измийте и сложете с все кората да се сварят. Не ги варете до пълно омекване, ами докато ципата може да се обели лесно с ръце.

2. Докато картофите се варят натрошете в купа сиренето, добавете изварата, намачкания на паста чесън и залейте със сметаната.

3. Рендосайте кашкавала и наситнете копъра (само листата). Добавете по половината от кашкавала и копъра в сметановата смес. Другите части заделете.

4. Сварените картофи охладете под течаща студена вода. Обелете и нарежете на хапки. Изсипете в тавичка.

5. Залейте с млечната смес, посолете при нужда и пъхнете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.

6. Извадете ястието, поръсете с останалия кашкавал и допечете за 10 минути. След това поръсете и останалия копър и сервирайте.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 1:20 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта