Регистрация

Патладжани соте с моркови и чушки

Патладжани соте с моркови и чушки
Лесно   |   Порции 3   |   Видяна: 3680

Постен миш-маш със зеленчуци на тиган.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 3 патладжана
  • 2 сладки червени чушки
  • 2 глави лук
  • 2 моркова
  • 2 домата
  • 2-3 скилидки чесън
  • 3 с.л. растителна мазнина
  • сол и черен пипер на вкус
  • пресни подправки на вкус - копър, магданоз, зелен лук

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука и морковите на филийки и ги запържете в сгорещената растителна мазнина до омекване.

2. Нарежете патладжаните на ситни кубчета и ги прибавете към лука с морковите.

3. Когато патладжаните са почти готови, добавете в тигана обелените и наситнени домати, чушките на тънки ивички и намачкания чесън.

4. Гответе докато прецените, че ястието е напълно готово, спрете огъня и добавете наситнените зеленини и сол и пипер на вкус.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 35 мин.
Време за готвене: 50 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
1
4 мн. добре
1
3 става
1
2 едвам
1
1 трагедия
1
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта