Необходими продукти:

• 100 – 150 г спагети
• 100 г зеле
• 15 чери домата, разполовени
• 2 скилидки чесън на тънки филийки
• 2 супени лъжици зехтин
• сол и пипер
• пармезан

Начин на приготвяне:

1. Сварете 2 литра вода и добавете морска сол когато заври.

2. Измийте и нарежете зелето на 3-4 см и оставете настрани.

3. В голям тиган загрейте зехтина с чесъна много бавно, така че мазнината да се насити с аромат. Добавете чери доматите и задушете, добавете сол и пипер.

4. Минута преди да стане пастата, сложете вътре зелето. Отцедете, но все пак оставете малко течност.

5. Добавете пастата и зелето в тигана и объркайте. Сервирайте с пармезан.

Източник: opensourcefood.com