Регистрация

Палачинки със сирене и печени зеленчуци

Палачинки със сирене и печени зеленчуци
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 97

Солени палачинки с плънка от кьопоолу и сирене.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 8 палачинки
  • 8 червени чушки
  • 4 патладжана
  • 400 г сирене
  • 2 с.л. зехтин
  • 4 скилидки чесън
  • връзка магданоз
  • 4 с.л. доматено пюре
  • сол

Начин на приготвяне:

1. Патладжаните разполовете, посолете и изчакайте да си пуснат горчивината. Отмийте и покапете с малко зехтин.

2. Чушките и патладжаните сложете в тава, застлана с хартия за печене и гответе на 180 градуса.

3. Чушките увийте във вестник или найлонов плик, за да се обелят по-лесно.

4. Докато зеленчуците се готвят, можете да си изпечете домашни палачинки. Можете да използвате и готово купени.

5. Обелете чушките и патладжаните и нарежете на хапки. Прехвърлете в купа.

6. Добавете нарязания на ситно магданоз, намачкания на паста чесън, зехтина, доматеното пюре и разбъркайте.

7. Натрошете на едро сиренето в купата и разбъркайте отново. Опиатйте и при нужда добавете сол (сиренето може да е солено).

8. Напълнете добре охладените палачинки със сместа и дръжте в хладилник до момента на сервирането.

Снимка: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 1 час
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта