Регистрация

Отворен сандвич с плосък хляб, яйца и колбас

Отворен сандвич с плосък хляб, яйца и колбас
Лесно   |   Порции 2   |   Видяна: 881

Топъл сандвич с основа от плоски хлебчета и плънка от яйца, колбас и кашкавал.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • малко масло
  • 4 яйца
  • 2 тортила питки, арабски питки или питки лаваш с диаметър около 24 см.
  • 1/3 глава червен лук
  • 1 малка зелена чушка
  • 6 чери доматчета
  • сол и пипер
  • 120 г шунка, бекон или друг колбас по желание
  • 130-150 г твърдо сирене (може да миксирате моцарела, кашкавал и чедър, за да имат различни цветове)
  • листенца магданоз за украса по желание

Начин на приготвяне:

1. Вземете си тава с диаметър около 26 см. и намажете дъното и стените с масло. Положете двете арабски питки, лаваша или тортили като се застъпват в средата и се разпределят по борда на съда встрани.

2. Чукнете яйцата в купичка като внимавате да останат цели. След това нежно ги изсипете върху хлебчетата в тавата.

3. Наситнете червения лук, нарежете чушката на лентички, а чери доматите - на кръгчета. Поръсете ги върху яйцата и овкусете със сол и пипер.

4. Колбаса нарежете на лентички или кубчета, а сирената - рендосайте. Поръсете първо колбаса и след това образувайте плътна покривка от сирената.

5. Пъхнете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 17-20 минути - зависи колко твърди искате да са яйцата.

6. Извадете от фурната и поръсете с листенца пресен магданоз. Положете в плато и разрежете като пица. Хапнете вкусен домашен топъл сандвич с малко хляб.

 

Източник: YouTube/Essen Rezepte

 

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта