Необходими продукти:

• 1 ч.ч. ориз
• сос с лимонова трева
• 300 г пилешки крилца
• сушен босилек
• лук
• чесън
• джинджифил
• 3 китайски наденички
• пилешки бульон

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука, чесъна и джинджифила много ситно.

2. Нарежете наденичките, също много фино.

3. Сгорещете тиган и сложете първо наденичките, за да пуснат от мазнината си, след това добавете лука, чесъна и джинджифила.

4. Разбъркайте докато лукът стане прозрачен и веднага след това добавете около 1 ч или повече пилешки бульон.

5. Смесете хубаво и след това, когато варите ориза, използвайте този сос вместо вода.

6. Когато оризът е готов, го оставете на топло и поръсете със сушен босилек. Разбъркайте и оставете за около 5-10 мин.

7. Междувременно пригответе пилешките крилца, като ги мариновате в соса с лимоновата трева и ги изпържите на маслена баня.

8. Поднесете с ориза.

Източник: opensourcefood.com