Необходими продукти:

• 1 1/3 чаши ориз Ънкъл Бенс (или друг дългозърнест ориз по избор)
• 2 чаши пилешки, телешки или зеленчуков бульон
• 1 чаша нарязани печурки
• 1 ч. л. сол
• 1/4 ч. л. черен или бял пипер (може да използвате черен пипер, макар че помнете: белият пипер е по-силен от черния, така че може да добавите малко повече)
• 2 супени лъжици зеленчуков гъбен сос (ще го откриете в азиатските магазини).

Начин на приготвяне:

1. Сложете всички съставки в оризоварка.

2. Варете в продължение на 20 минути.

3. Изключете и оставете ястието да изстине за 10 минути.

4. Насладете се!

Забележка: Вкусът на това ястие като цяло е доста мек. Аз лично предпочитам да го консумирам с храни с по-силно изразен вкус –  като зеленчуци на скара или пиле барбекю. Като гарнитура този ориз с гъби е невероятен. Може също така да замените пресните гъби със сушени. Просто накиснете сушените гъби за 20 минути във вода преди да ги използвате.

Източник: opensourcefood