Необходими продукти:

• 300 г броколи
• 300 г ориз
• лек сос Бешамел
• магданоз
• вода
• сол

Начин на приготвяне:

1. Сварете ориза и броколите поотделно.

2. Изцедете ги от водата и ги сложете в купа, като броколите трябва да са върху ориза.

3. Полейте със соса Бешамел и украсете с току-що нарязан магданоз.

4. Сервирайте ястието горещо.

* Вариант на рецептата: Ако искате по-леко ястие, заместете соса „Бешамел“ с кисело мляко или оцет. Така можете да сервирате ястието студено.

Източник: opensourcefood.com