Регистрация

Оригинална пица Маргарита

Оригинална пица Маргарита
  |   Порции 6   |   Видяна: 4912

Класическа вегетарианска пица със сирене и кашкавал.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

За тестото:

  • 1 ч. л. мая
  • 1 л. студена вода
  • 1800 г брашно
  • 40 г зехтин
  • 50 г сол

За гарниране:

  • моцарела
  • пармезан

Начин на приготвяне:

1. Смесете маята с водата.

2. Сложете 1/3 от брашното в купата и разбъркайте с маята и водата.

3. Прибавете още 1/3 от брашното заедно със солта и с последната 1/3 прибавете със зехтина.

4. Разбъркайте на ръка или с машина.

5. Оставете тестото 20 минути да почине.

6. Отделете на топки от по 200 гр.

7. Оставете настрани за още 30 минути.

8. Тестото е готово за приготвяне. С ръце оформете от него основата за пицата и я гарнирайте с моцарелата и пармезана.

9. Изпечете на 350 С само за 3 минути.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 35 мин.
Време за готвене: 45 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
2
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта