Регистрация

Ордьовър със сьомга, сметана и хайвер

Ордьовър със сьомга, сметана и хайвер
Лесно   |   Порции 4-8   |   Видяна: 2073

Луксозно мезе за качествен алкохол.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 4 парчета сьомга
  • 200 мл течна сметана
  • пресен копър
  • лимонов сок
  • черен пипер
  • листа босилек
  • червен хайвер
  • черен хайвер по желание

Начин на приготвяне:

1. Разбийте сметаната като добавяте по малко от лимоновия сок. След това прибавете в нея черния пипер, нарязани листа босилек и копър.

2. Изсипете я до средата на високи стъклени чаши за ордьовър и приберете за минимум половин час в хладилника. (Заделете си още малко сметана, която да не наливате в чашите.) След това я посипете с червен хайвер. Ако имате и черен, можете да сложите и от него.

3. Извадете от хладилника и намажете пласт сметана от заделената върху хайвера така, че да се образува плътен слой.

4. Сгънете филетата сьомга на розички и ги сложете най-отгоре. Можете да украсите с още листа копър или босилек по желание. Върнете в хладилника докато се охлади хубаво.

5. Поднесете за мезе към качествен аперитив.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 2 часа

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта