Регистрация

Омлет с грах и мента

Омлет с грах и мента
Лесно   |   Порции 2   |   Видяна: 87

Свеж омлет без месо.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 5 яйца
  • 2-3 стръка прясна мента (само листата от стръкчетата)
  • 30 г масло
  • 1 с.л. олио
  • 50 г кашкавал или друго твърдо жълто сирене по избор
  • 100 г замразена грах
  • сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата с щипка сол в купа докато се разпенят, но не прекалявайте.

2. Наситнете ментата и я изсипете при яйцата. Добавете и леко размразената грах (колкото да се раделят зърната).

3. В тиган с огнеупорна дръжка сгорещете олиото, изсипете маслото и изчакайте да се разтопи. През това време пуснете фурната да загрява на пълни обороти и вдигнете поставката едно ниво над средата.

4. Изсипете яйцата в тигана и гответе 4 минути на умерен огън. През това време рендосайте жълтото сирне, което сте си избрали.

5. Поръсете с него омлета и приберете във фурната за 2-3 минути. След изваждане поръсете със сол и пипер и, ако не сте въръл лакомник, разделете количеството в две порции и поднесете с гарнитура от зеленчуци.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 25 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта